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传成大型白酒酿酒设备要注意哪些；传成技术王老师告诉你
商品材质要选304不锈钢
加热方式要选蒸汽式加热 燃料分别有煤柴；煤气；天然气；电
设备优点：一键启动功能，停水停电示后自动关机，
1、采用锅炉蒸汽回旋设计，不糊锅、烧锅。
2、自行循环装水蒸汽发生功能，节能、环保、安全
3、落地垂直式冷却器，要选冷凝器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，即可便接触冷却水面积增大，冷却速度快，又可自动保香排除杂味。
4、酿酒设备的投料桶要选采用多管排汽的方法，可将酒醅吹得翻流，并自动旋转，使受热均匀，出酒速度加快，不焦糊锅；
5、设备要选密封性好：比如锅炉、冷却器之间采用导汽管连接，用水密封，这样出酒率就会比传统设备要多出15%的酒。
6、冷却性好的设备：冷凝器采用多管相连，接触冷却水面积增大，冷却速度快，出来的酒是冷的，不易挥发，保证了酒度的**质量
传统的酿酒设备由于密封性差,出酒率低,蒸馏时间长,燃料损耗大,也易煳锅,影响酒的质量